樽・桶・風呂桶

1280px-Fujimi_Fuji_view_field_in_the_Owari_province.jpg
『冨嶽三十六景 尾州不二見原』 葛飾北斎

今さら、木桶。・桶仕込み保存会(長野市)
桶仕込み保存会・facebook
樽(たる)と桶(おけ)の違い
神戸・灘たるや竹十。桶に蓋が付いた物が樽。基本的に桶は柾目で、樽は板目。柾目板は、水分をよく吸収するので、貯蔵を目的としない風呂桶、手桶、鮨桶などに使用されています。丸太の年輪を切断するように木取りした板目板は、水がしみ出したり、蒸発しにくい性質があります。酒や醤油などの貯蔵目的としてつくられた樽は板目で作られています。
江戸おひつと関西おひつの違い
志水木材より。蓋の形状が違います。
室町時代に結桶師や馬借などの職業が増えたのはなぜですか?
Yahoo!知恵袋より
結桶師(ゆいおけし)と結桶のもたらした革命
社会科 中学生の歴史より
杉があって桶・樽が生まれ、桶・樽で日本は変わった
長町美和子
日本中世の桶(前編)
日本中世の桶(後編)
ひろしまの遺跡 より
中世の技術革新・木工編
隠居のうんちくより。箍(タガ・竹で編んだ輪)の発明で樽とか桶とかが生まれました。
桶と樽・小泉和子・脇役の日本史
法政大学出版局

桶・樽(1)ものと人間の文化史 石村真一
桶・樽(2)ものと人間の文化史 石村真一
桶・樽(3)ものと人間の文化史 石村真一
法政大学出版局

桶・樽の生産技術に関する研究・石村,真一
学位論文

秋田杉桶樽(秋田県)
秋田杉は伸び縮みが少ないため、桶や樽にしても狂いが生じにくく、清々しい香りも魅力です。
秋田杉桶樽
青山スクエアより
秋田杉桶樽協会
秋田杉桶樽
WebTVあきたより
秋田杉桶樽の製法や工程について
東北経済産業局
秋田杉桶樽
秋田県産業労働部地域産業振興課
秋田の桶と樽
秋田県中小企業団体中央会

[日樽]
(有)日樽(大館市)
ぐい呑から大樽まで。温泉用大小露天風呂、醸造用大樽を得意としています。
日樽・日景義雄
秋田の手しごと、暮らしごとより
秋田杉が作り出す美しさと強さ「秋田杉樽桶 有限会社日樽」
nakata.netより
(有)日樽
shojiの伝統産業を巡る旅より
秋田杉樽桶工場見学 (1)
秋田杉樽桶工場見学 (2)
秋田杉樽桶工場見学 (3)
秋田杉樽桶工場見学 (4)
秋田杉樽桶工場見学 (5)
秋田杉樽桶工場見学 (6)
YouTube shojiの伝統産業を巡る旅(日樽)より


[樽冨かまた]
(有)樽冨かまた(能代市)
(有)樽冨かまた
傘立、スツール、ビールジョッキ、アイスペール
(有)樽冨かまた・鎌田勇平
樽工芸品・樽冨かまた
YouTubeより
受け継がれてきた技 秋田杉桶樽・樽冨かまた
現代の名工が造る秋田杉樽桶「樽冨かまた11代目鎌田勇平さん」
nakata.netより
鎌田勇平
日本職人名工会より
鎌田勇平さん・鎌田康平さん
鎌田康平
樽冨かまたのおひつ
since 2006 - Gooブログより
まるでもち米?!『樽冨かまた』杉のおひつ
『樽冨かまた』おひつのその後。臭いについて
江戸川区 小岩ママSTYLE より
おひつの威力
田園文庫雑記帖より

[清水桶屋]
清水桶屋・清水康孝(能代市)
たがを外しています。
清水康孝 桶職人
清水 康孝/秋田杉/桶
「MA by So Shi Te」産地訪問レポート


[遠藤桶製作所]
遠藤桶製作所・遠藤政太郎(横手市)
漬物桶、湯桶、おひつなど、作るものは全て実用品。
遠藤桶製作所・遠藤政太郎
遠藤桶製作所
ひろのだより「大南部と東北の物産展」より

小野製桶所
祝樽、銚子樽、酒樽
足のリズムも生かしてつくる「秋田杉桶樽」
「川上典李子、東北へ」より。小野製樽所、日樽

能代製樽所・畠次郎
酒樽などの酒造家向け専門工場
能代、新年に向け酒樽づくり・能代製樽所

天然秋田杉 樽・桶・(株)沓澤製材所(大館市)
秋田杉ブランド第二世代を担う製品づくり・(株)沓澤製材所


やまよし桶樽店(能代市)
佐野桶樽工芸・佐野晴樹
お櫃、銚子樽、受皿付ぐいのみ
佐野桶樽工芸・佐野三郎(八郎潟町)



<北海道>
高岡桶店(富良野市)
桶のほとんどを地元産のイチイ材で作っています。

<青森県>
青森ヒバ専門店「ひばや」
お風呂用品

ふるさと探訪
YouTubeより。むつ市 桶作り

<岩手県>
[南部桶柾]
南部桶正たぐいまら便り(宮古市)
側板は一枚一枚竹釘を用いてつないでいます。
タイマグラで生まれる桶 その1・奥畑正宏
タイマグラで生まれる桶 その2・奥畑正宏
ゆい工房サイトより
岩手の秘境・タイマグラの桶職人を訪ねて
ものづくりびとを訪ねて:南部桶柾さん
杉と桶作り・奥畑正宏

[久保久志]
久保久志(久慈市)
鎌倉 もやい工藝ブログより
岩手県北の桶職人・お櫃がいっぱい・久保さん
手仕事フォーラムより

<秋田県>
酒造道場 仙人蔵・資料館
酒造りの桶各種。秋田酒類製造(株)

<山形県>
山形市のお宝~山形の桶樽
YouTubeより。

<宮城県>
丸友赤道桶樽製造販売店・赤道康(石巻市)
40年間桶・樽、お櫃や太鼓などの製作
ニッカ宮城峡蒸溜所 製樽工場
ニッカのウイスキー樽づくり

<福島県>
[遠藤芳子]
木桶・遠藤芳子(いわき市)
磐城手業の会
遠藤芳子
素材は杉と竹だけを使用
いわき遠野体験ツアー・遠藤芳子

桶づくり職人の道具・福島県立博物館

<茨城県>
[本橋桶店]
本橋桶店・本橋武夫
オーダーメイドの桶
とよさとの桶・樽「本橋桶店」
本橋武夫(つくば市)

桶かつ(水戸市)
茨城県の檜と青森県の青森ヒバを主に使用しています。
桶かつ日記
水戸やなかの桶・友部桶製造店・友部次男
小判形の桶

<栃木県>
[萩原製樽]
栃木の樽 萩原製樽
マチナカプロジェクトより
「地域の魅力とどけ隊」が「萩原製樽」に参上!
八木節太鼓を修復・萩原製樽

[星野工業]
星野工業(株)(鹿沼市)
創業は、桶の製造・販売からスタートしました。
New KANUMA・湯桶
タガを木口に埋め込みました。


杉山風呂桶店・杉山芳次
薬師寺の桶・樽・杉山芳次
木の香 日光那須 ・(株)めいじ屋
ステンレスタガ


<群馬県>
桐生桶・鈴木風呂店
一般木風呂、酒屋用の大型桶から湯桶等の小物まで。

<埼玉県>
荒井風呂桶店
小江戸川越の桶職人
(株)マルエス洋樽製作所(羽生市)
樽作り一筋60年。

<千葉県>
玉ノ井芳雄・野田和樽
日本の樽の中で、最も力強く美しい樽が野田の醤油樽です。
玉ノ井さん作品の一つ
しょうゆ容器の代表格「樽」(1) 樽のさまざま
しょうゆ容器の代表格「樽」(2) 樽のあゆみ
しょうゆ容器の代表格「樽」(3) 樽の構造
しょうゆ容器の代表格「樽」(4) 樽の作り方
キッコーマン国際食文化研究センター

<東京都・江東区>
[桶栄]
桶栄
江戸結桶技法を継承。湾曲したナタで丸太から部材を割り出します。
深川桶栄・川又栄風
Eifu Kawamata(yuiokesi)
YouTubeより
桶栄・川又栄風
江戸結桶師・桶栄 川又栄風・作業工程
江戸結桶
Google Arts & Culture


木樽倶楽部・(株)商店劇場
ディスプレイ樽、オーダー木樽
(株)オクダ商店
かっぱ橋道具街

<文京区>
(株)樽辰
プラ樽、木樽、各種プラスチック製容器
伊藤風呂店・宮原信一(根津)
伊藤風呂店の桶
おたまおばさんの谷中・根津・千駄木散歩より

<荒川区>
小林桶製作所(東尾久)
飯台や飯櫃中心に製作。

おひつ・東屋 (杉並区・高円寺)
cotogotoより
金子風呂桶店 (東村山市)
手造り桶風呂専門店

<神奈川県>
[桶辰]
桶辰(小田原市)
杉山孟(はじめ)さん、実(みのる)さん父子で桶をつくります。
「桶辰」の桶職人を訪問・杉山孟
味噌桶
小田原の桶屋「桶辰」
小田原市桶辰
手仕事フォーラムより

竹内風呂桶店(神奈川区)
戦後に数百人いた桶職人も、現役で続けているのは2人のみ。
日本木槽木管(株) (神奈川区)
木槽及び工業用冷却塔の製造販売
桶屋の仕事(藤沢市辻堂)
YouTubeより

<山梨県>
ふじやま工芸(株)(富士吉田市)
檜の露天風呂

<静岡県>
青島桶店
木曾の天然サワラを使った、手造り桶・樽の製造・販売のお店です。

池田桶店
寿司桶、おひつ、檜風呂
味噌に木桶はなぜ良いか?・味噌と木桶と発酵の深い関わり
かど万米店

<新潟県>
小木(おぎ)たらい舟製作技術保存会(佐渡市)
小木のたらい舟製作技術
日本伝統文化振興機構
小木のたらい舟製作技術
文化遺産オンライン
小木のたらい舟製作技術
旧金津憲太郎桶店(上越市)
旧金津憲太郎桶店
旧金津憲太郎桶店
YouTubeより。江戸時代後期の桶職人の仕事場

<長野県>
木曽木材工業協同組合

[田上定行]
木曽路ドットコム・(有)よし彦
さわらおひつ、ひのきまな板、お風呂用品、飯台。

木曽さわらの手作りおひつ 製作風景 匠の箱
おひつの作り方・木曽さわらの手割おひつの製造風景
YouTubeより。
桶職人・田上定行
田上桶店・田上定行


[鴨川桶店]
鴨川桶店
小田原の桶職人の元で師事し、その後桶づくりの盛んな信州・木曽谷へ移住。
鴨川桶店・facebook
味噌樽の手入れ法・鴨川桶店ブログ

[伊藤 今朝雄]
(株)桶数
伊藤 今朝雄(いとう けさお)さん・桶数
木曽材木工芸品 さわら桶


手割桶・今村弘行
木曽路ドットコム。おひつ、飯台、手桶、湯桶
十三屋桶店・小林春男、久 (木祖村)
木曽さわら桶
原浴槽・原栄一
露天風呂向けの大型浴槽
志水木材産業(株)
檜風呂、寿司桶、風呂桶。江戸おひつと関西おひつの違い。おひつの修理も行います。

江戸櫃・花野屋
すり漆をしたおひつです。
ヤマコー(株)

木曽生活研究所
耐水性の強いサワラなどを使い、お風呂周りの商品を中心に展開しています。

(有)田尻風呂製作所
木曾ヒノキ風呂

安原木工所
安原木工所×川上良一 木の匠のワインクーラー

(株)山一
「ひのき」「さわら」を素材とする木製品の製造・卸売

(有)ニセン工芸
機械と手仕事を織り交ぜ、桶・樽の大量生産を生業としています。
桝一市村酒造場
木桶仕込み酒
(株)石井味噌
杉桶仕込の天然醸造味噌

<富山県>
木桶仕込み保存会・山元醸造(株)
「ケロリン桶」の木桶・内外薬品(株)
製造は、木曽の志水木材産業(株)

<福井県>
[吉田桶樽商店]
吉田桶樽商店
贈答やお土産用化粧木桶、食品包装用化粧樽。小さい樽の製造会社は全国でも珍しい。
吉田桶樽商店・吉田嘉男
吉田桶樽商店・facebook
吉田桶樽商店
YouTubeより。 福井県小浜に伝わる日本伝統の木樽

木桶のお手入れについて・マルカワみそ
桔梗屋
桶と木染め品をつくっています。オリジナル桶の製作。

<愛知県>
[栗田実]
木桶職人 栗田実
名古屋嫁入り道具HPより
栗田実
木桶の栗田
江戸びつと関西びつの良い所を組み合わせた「名古屋びつ」
Japanese Wooden Barrel Cooper Craftsman / 木桶職人・栗田 実さん

名古屋桶工業組合
水谷桶製造店
水谷桶製造店・氷桶

(株)ゴトウ容器
桶・樽は端材を有効利用する包装容器です。 ベニヤ樽。
(株)カクキュー八丁味噌
大きな杉桶に仕込みます。

<三重県>
[桶重]
関の桶・桶重・服部 健
関の桶「桶重」
YouTubeより
桶屋・亀山市歴史博物館

(株)市原木工所
まな板、すし樽


<岐阜県>
早川木工所
サワラをメインに業務用厨房用(おひつ、木蓋、寿司盛台、蒸籠)や家庭用(料理用おとし蓋、箸置き、柄杓等)を製作。
檜創建(株)
檜浴槽
(株)岐東
家庭用浴槽、桶
美しい日本の檜風呂・熊沢木工所
田島産業(株)
檜風呂、檜浴槽・総ひのきユニットバス
(有)クリーン開発社
檜風呂、高野槙風呂、オーダーメイド木製風呂製造販売
(有)ニセン工芸

<滋賀県>
[中川木工芸・比良工房]
中川木工芸・比良工房・中川周士
桶製作の技法を中心に、指物、挽き物、刳り物など
木桶職人中川 周士さんを訪ねて
琵琶湖発人間探訪より
oke cup/oke carafe・中川木工芸 比良工房
nendo(代表:佐藤オオキ)がデザインを手掛けました。
中川木工芸・facebook
ドン・ペリニヨン公認の木製シャンパンクーラー・中川木工芸
なぜ職人は言葉で教えないのか? 桶職人が説く・中川周士


[村田茂己]
木製桶樽・村田茂己(蒲生郡竜王町)
近江ワザ回廊ブログより
樹への拘り桶づくり・桶繁商店 村田茂己
高校生による聞き書き作品

近江クーパレジ(株)(八日市市)
サントリーの近江エージングセラー 洋酒樽製造工場。
滋賀の桶風呂、あっちぃー体験!
桶風呂研究・老文子
琵琶湖博物館学芸員

<京都府>
[中川清司]
中川木工芸・中川清司
2001年重要無形文化財保持者
技術革新が伝統工芸を支える・中川清司さん
京指物シャンパンクーラー


[おけ庄]
おけ庄・林常二郎商店(東山)
京風桶、木製浴槽
京風桶・おけ庄
おけ庄・林常二郎商店
木の温もり漂う手作りの湯桶・おけ庄・林常二郎商店・山本大輔
京風桶 おけ庄
金魚桶
ミモロの工房見学
京風桶 「おけ庄」・・・職人さんが作る桶(おけ)・木製品、工芸品
京都『おけ庄』の湯豆腐桶

[桶屋近藤]
桶屋近藤(北区紫野)
京桶、京指物の工房です。
桶屋近藤 facebook
おけが出来るまで
樽のはなし 桶のはなし

[たる源]
たる源(東山)
桶・樽 たる源
寿司桶、酒器や料理桶、花桶
たる源「鏟(せん)」

有明産業(株)(伏見区)
洋樽(アメリカ産ホワイトオーク樽)
京都手作り桶屋 桶徳(おけとく)
(有)松井製樽所(福知山)
北山杉を使用した酒樽、タイコ樽、漬物樽

<奈良県>
[くりやま樽丸]
くりやま樽丸
樽丸・大口孝次
樽丸製造 大口孝次さん

吉野ウッドプロダクト
吉野仕上げの吉野樽
新子商店
漬物樽、ディスプレイ用杉樽、雨水槽、味噌樽
ダイワ産業(株)

ミヅホ(株)
吉野杉の三十石大桶の中で育んだ米酢、玄米くろず。

<大阪府>
[藤井製桶所]
上芝 雄史(うえしば たけし)さん
木桶と日本人・(株)ウッドワーク(藤井製桶所)(堺市)
MUJIキャラバンより
桶職人:上芝雄史氏を訪ねて
木桶の良さを守り伝える~桶師 上芝雄史~
藤井製桶所。YouTubeより
150年以上も生きる桶「藤井製桶所」
nakata.netより
新調の巨大木桶仕込みに五橋が挑んだ!・磯田屋
直径2mの大桶。藤井製桶所
藤井製桶所さんに訪問して感じた味噌桶のこと
マルカワみその店長ブログより
最後の大桶職人が抱く「木桶文化」存続の焦燥
東洋経済 筑紫祐二
日本の伝統文化「木桶」とは?・岩木みさき
大地宅配編集部より

高野槇(こうやまき)
高級な風呂桶や水桶
サントリー樽ものがたり
ウイスキーの樽を再生しました。


<兵庫県>
[樽商]
樽商・(株)田中製樽工業所(西宮市)
和樽の文化を伝える灘五郷の樽職人。吉野杉を使った樽。西宮で一軒となってしまった「樽屋」さんです。
樽商 2010.5.30
樽造り Making of the "Wah-Daru".mpg
YouTubeより

[たるや竹十]
たるや竹十(神戸 灘)
たるや竹十・西北商店・西北八島
吉野杉を使用。接着剤を全く使わず、竹釘で継ぐ江戸時代の製法。
酒樽屋日誌

鏡開き.com・(株)矢野三蔵商店(尼崎)
菰樽、印菰の専門メーカー
(株)岸本吉二商店(尼崎)
鏡開き、菰樽専門メーカー
(株)畠賢治商店(篠山市)
化粧こも樽
(株)昭和洋樽製作所(尼崎)
関西最大の大桶で仕込むオーガニック醤油・足立醸造(奥播州)

<岡山県>
立花桶樽屋・立花容器(株)

<山口県>
坂村晃
県内唯一の桶職人
桶作りの工程1(製材)
桶作りの工程2(側面)
桶作りの工程3(底板)
酒井酒造。堺の藤井製桶所で製作

<愛媛県>
(有)伊予秀芸
タガのない桶

<香川県>
小豆島 Part3 ぼくが木樽をつくることにした理由。
小豆島 Part4 桶を守れば、小豆島がうるおう!?
ヤマロク醤油
讃岐桶樽
小豆島 木桶職人復活プロジェクト・ヤマロク醤油
小豆島 木桶職人復活プロジェクト
YouTubeより
渋谷ヒカリエにて小豆島で作った木桶が展示
D&DEPARTMENT 8F d47食堂
木桶でつくる島の醤油屋・ヤマロク醤油・山本康夫さん

能祖すし桶製造所・天然木工房 NOUSO

谷川木工芸
風呂いす、寿司桶、おひつ、座卓など

手桶・柄杓・水行桶・西谷商店
庵治石の産地牟礼町に創業。墓装用品の専門店

<徳島県>
[司製樽]
司製樽
桶樽の製作、直し、販売
桶樽職人 原田啓司・司製樽
YouTubeより
桶樽職人 原田啓司
司(つかさ)製樽 原田啓司さん
物語を届けるしごと より
徳島県阿南市 司製樽
ザ・職人#03「桶樽職人 原田啓司」
明日への扉 by アットホーム

ゆかい社中そらぐみ
地元徳島の若い桶樽職人とともに、. 桶や樽の良さを全国へ紹介しています。
新しいおひつ・飯切り・桶 原田啓司
ゆかい社中そらぐみ より
ゆかい社中そらぐみ+司製樽
桶のワークショップ
ゆかい社中そらぐみ 日用品道具販売店
流浪の日用品道具店 ゆかい社中そらぐみ
ツアーの予定
ゆかい社中そらぐみ・facebook

[岡田製樽]
(有)岡田製樽
木曽さわら・徳島杉を使ったおひつ。蓋は建具・家具の技法を用い、木口を見えなくして強度を増しています。
木樽・(有)岡田製樽
YouTubeより
岡田製樽・facebook
 

<高知県>
池川木材工業(有)
本格ひのき風呂

a href="https://www.facebook.com/tanakahuro/">田中風呂製作所・facebook

<福岡県>
松延工芸・手作り桶屋の若おかみ奮闘記(八女市)
松延工芸・かずよの取材日記
FM FUKUOKA
八女の手仕事・松延工芸・松延新治
松延工芸 寿司桶
うなぎの寝床より

<佐賀県>
(有)原田製樽所
YouTubeより

<長崎県>
桶光・facebook(五島市)
桶光
レポ❗桶光さんの木桶ワークショップ

<熊本県>
川尻桶
くまもと工芸会館
新日本探訪風に~川尻桶職人・満崎藤一
YouTubeより

<大分県>
桶の修復作業 その1 (竹の荒割り)
桶の修復作業 その2 (竹の小割り)
桶の修復作業 その3 (竹の小割り)
桶の修復作業 その4 (竹の皮剥ぎ)
桶の修復作業 その5 (竹の面取り)
桶の修復作業 その6 (竹の磨き)
桶の修復作業 その7 (竹の実の片づけ)
桶の修復作業 その8 (桶の輪・箍作り)
桶の修復作業 その9 (桶の底ぐり)
桶の修復作業 その10 (桶の底締め)
大分県玖珠町の手作り味噌工房。youTubeより。



Garbellotto(イタリア)
Garbellotto・ガルべロット
世界一のワイン樽製造所
The Birth of a Barrel・ガルべロット
ジャック・ダニエルの「樽」が作られていく工程
Jack Daniels still makes their own barrels
ジャック・ダニエルの「樽」
スカイスパYOKOHAMA・サウナ桶(フィンランド)
木桶職人の多忙なる日々1・ジョゼフ・ブラウン・バット(スコットランド)
木桶職人の多忙なる日々2・ジョゼフ・ブラウン・バット
HOW wine barrels are made and toasted
YouTubeより
Seguin Moreau(スガモロ)(フランス)
ワイン樽の作り方

<台湾>
台灣 檜木桶 工廠
榮昌檜木桶 工廠
林田桶店 都会に残る昭和の桶店
林田桶店

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